Blog

Piwnych pojęć ciąg dalszy. W dzisiejszym odcinku trochę o przejęciach i to wcale nie wrogich, piwowarskiej współpracy, piwnych świrach oraz niezłych kwasach...   Kwas – to skrótowe określenie grupy piw kwaśnych. Mowa tu jednak rzecz jasna nie o nieudanych...

Tajemniczo brzmiące skróty na etykietach wielu piw mogą wprawić w konsternację nie tylko początkujących piwoszy. Coraz częściej spotykamy w opisie piwa zlepek kilku liter, które oznaczają rodzaj technologii lub jego gatunek. Co ciekawe, wielu miłośników piwa używa ich...

Piwowarskie rzemiosło to sztuka stara jak dzieje ludzkości. Na przestrzeni wieków rozwijano technologie , skład surowcowy, rytuały konsumpcji i naczynia do picia piwa. Kultura piwa podlegała ciągłej ewolucji i każde pokolenie piwowarów dodawało do niej nowe elementy....

Ciemna strona piwnego rynku Niesłabnące zainteresowanie Polaków kulturą piwa oraz ich chęć do dzielenia się spostrzeżeniami i wrażeniami daje nam olbrzymią liczbę okazji do analizy zjawiska ewolucji piwnej kultury, oraz podejścia miłośników piwa to trendów i zmian na...

Pomimo tego, że chmiel znajduje szerokie zastosowanie w branży zielarskiej, kosmetycznej a nawet farmaceutycznej nie ma chyba na świecie osoby która widząc soczystozielone szyszki pachnące żywicą nie zareaguje odruchowym skojarzeniem z kuflem pełnym piwa. Tak, jak...

Już niebawem, po raz kolejny wyruszymy w przedświąteczny rajd po sklepach ( także tych internetowych) w poszukiwaniu świątecznych prezentów najwyższej próby. Ja co roku, ostatnie zakupy postanowimy zrobić w wigilijny poranek, przepłacając i kupując to , czego nie...

Kiedy w 1933 roku w Stanach Zjednoczonych piwowar niemieckiego pochodzenia Gottfried Kreuger rozlał piwo do 2000 puszek, nikt nie podejrzewał, jaką karierę zrobi to opakowanie i jak zmienne będą jego losy. 2 lata później pierwsze piwa w puszkach pojawiły się na rynku,...

Zima kojarzy się ze śniegiem, skrobaniem szyb samochodowych, górami, nartami, kominkiem i oczywiście napojami rozgrzewającymi. Ten kto nie pił herbaty z rumem i grzanego wina nie może utrzymywać, że był w górach. Kto nie zaznał podwójnie gorącego smaku groga, ten nie...