Nowoczesny słownik piwnych pojęć cz.3

Piwnych pojęć ciąg dalszy. W dzisiejszym odcinku trochę o przejęciach i to wcale nie wrogich, piwowarskiej współpracy, piwnych świrach oraz niezłych kwasach…   Kwas – to skrótowe określenie grupy piw kwaśnych. Mowa tu jednak rzecz jasna nie o nieudanych...

Nowoczesny słownik piwnych pojęć cz.2

Tajemniczo brzmiące skróty na etykietach wielu piw mogą wprawić w konsternację nie tylko początkujących piwoszy. Coraz częściej spotykamy w opisie piwa zlepek kilku liter, które oznaczają rodzaj technologii lub jego gatunek. Co ciekawe, wielu miłośników piwa używa ich...

Nowoczesny słownik piwnych pojęć cz.1

Piwowarskie rzemiosło to sztuka stara jak dzieje ludzkości. Na przestrzeni wieków rozwijano technologie , skład surowcowy, rytuały konsumpcji i naczynia do picia piwa. Kultura piwa podlegała ciągłej ewolucji i każde pokolenie piwowarów dodawało do niej nowe elementy....

Piwo oczami konsumentów – obserwacje 2023

Ciemna strona piwnego rynku Niesłabnące zainteresowanie Polaków kulturą piwa oraz ich chęć do dzielenia się spostrzeżeniami i wrażeniami daje nam olbrzymią liczbę okazji do analizy zjawiska ewolucji piwnej kultury, oraz podejścia miłośników piwa to trendów i zmian na...

Nie taka puszka straszna…

Kiedy w 1933 roku w Stanach Zjednoczonych piwowar niemieckiego pochodzenia Gottfried Kreuger rozlał piwo do 2000 puszek, nikt nie podejrzewał, jaką karierę zrobi to opakowanie i jak zmienne będą jego losy. 2 lata później pierwsze piwa w puszkach pojawiły się na rynku,...

    UWAGA! Po kliknięciu przycisku "Wyślij", wkrótce otrzymasz mail z voucherem i danymi do opłacenia kursu.