Kurs kiperski – degustacja piwa i piwnych przekąsek w Łodzi.

Piwo – najstarszy napój na świecie, warzony pod każdą szerokością geograficzną, w dziesiątkach gatunków i tysiącach różnych marek. Różne gatunki chmielu, odmiany słodu i szczepy drożdży tworzą piwa jasne, ciemne i bursztynowe, lekkie, ekstraktywne i potężnie esencjonalne. Jak odnaleźć się w tym świecie pełnym barw, smaków i zapachów ? Wystarczy wziąć udział w Kursie kiperskim z degustacją piwa i piwnych przekąsek w Łodzi. To spotkanie sprawia, że szeregowi konsumenci piwa stają się certyfikowanymi Piwoznawcami, przed którymi piwo odkrywa wszystkie swoje tajemnice.

Czego uczą się uczestnicy kursu?

Program kursu kiperskiego z degustacją piwa i piwnych przekąsek w Łodzi powstał na bazie programów treningowych dla kiperów piwa pracujących w branży piwowarskiej. Dzięki temu oprócz dobrej zabawy, uczestnicy otrzymują pakiet unikalnych umiejętności, pozwalających docenić im walory sensoryczne jak nigdy dotąd. Poznają techniki oceny piwa, rolę poszczególnych zmysłów w ocenie piwa oraz piwne rytuały z różnych części świata. Uczą się sztuki serwowania i degustują różnorodne gatunki piwa.

Ważną częścią kursu jest sesja foodpairingu, czyli nauka dobierania piwa do przekąsek i dań. Kursanci nie tylko mogą spróbować połączenia różnych gatunków piwa z serem i wędlinami, ale także poznają uniwersalną teorię, pozwalającą zawsze z sukcesem łączyć piwo z jedzeniem. Niezależnie od tego, czy będą to prażoki, zalewajka, czy gęsie pipki.

Program: Kurs kiperski – degustacja piwa i piwnych przekąsek w Łodzi.

wstęp do piwnej kultury
mini quiz piwnej wiedzy
pokaz technik kiperskich
test sensoryczny
przegląd piwnych rytuałów
sesja foodpairingowa
degustacja 8 gatunków piwa
pogromcy piwnych mitów
sesja pytań i odpowiedzi

Każde z degustowanych piw prezentuje inną część piwnego świata. Uczestnicy kursu poznają zarówno smak lekkiego pilsa, aromatyczny bukiet india pale ale, bananowe nuty klasycznego weizena jak i ciemne akordy portera bałtyckiego i odurzającą moc barley wine. Wisienką na torcie będzie belgijskie piwo klasztorne i spontanicznie fermentujący lambik.

Gdzie i dla kogo Kurs Kiperski – degustacja piwa i piwnych przekąsek w Łodzi ?

Na kurs zapraszamy wszystkich, pełnoletnich miłośników piwa. Każdy, kto choć trochę interesuje się piwem, lub degustacyjnym stylem życia, doceni wiedzę prowadzących, różnorodność prezentowanych piw i kiperską atmosferę pełną dynamiki i zwrotów akcji.

Kurs kiperski z degustacją piwa i piwnych przekąsek w Łodzi odbywa się w klimatycznej sali obiektu PARKIET przy ul. Legionów 119. To bardzo piwna okolica. Kursanci prosto z zajęć mogą udać się spacerem to jednego z kultowych, piwnych miejsc na mapie Łodzi, jak Fabryka Kraftów, Jabeerwocky czy Piwoteka Narodowa. Aby wziąć udział w kursie kiperskim z degustacją piwa i piwnych przekąsek w Łodzi, lub sprezentować go bliskiej osobie, wystarczy wcisnąć przycisk „kup voucher na kurs”. Voucher jest przepustką do piwnej wiedzy i kiperskich umiejętności.