Piwoznawcy - piwo to nasza pasja
Piwo jest naszą inspiracją. Firma Piwoznawcy powstała z pasji, wiedzy i umiejętności. Kilkunastoletnie doświadczenie w kreowaniu smaku piwa, profesjonalnej ocenie sensorycznej i kontakt z setkami konsumentów, piwowarów domowych, gastronomicznych oraz z branżą piwowarską zaowocowały powstaniem projektu mającego na celu niezależne kreowanie kultury piwa i uzupełnienie luki, jaka powstała w dziedzinie sztuki degustacji. Piwo i degustacyjny styl życia, chęć rozwijania kultury tego trunkui bogate doświadczenie zmaterializowały się w postaci firmy Piwoznawcy, która dążyć będzie do bycia znaczącym, niezależnym kreatorem polskiej kultury piwnej.
Aktualności
2010-06-08 17:18:22 Profesjonalna degustacja piwa
Firma Piwoznawcy nieustannie kontynuuje piwoznawczą misję szkoląc kolejnych adeptów sztuki degustacji piwa. Kolejne kursy już niebawem w Warszawie, Wrocławiu, Poznaniu, Łodzi, Olsztynie i Gdańsku.
Szczegóły w kalendarzu degustacji na www.piwoznawcy.pl/kursy
Zapraszam na kursy profesjonalnej degustacji piwa!
Maciej Chołdrych
2010-05-26 22:04:20 Nowe lokalizacje kursów
Od dzisiaj oficjalne miejsca realizacji kursów profesjonalnej degustacji to browary restauracyjne: Brovaria w Poznaniu, Bierhalle w Warszawie i Brovarnia w Gdańsku - miejsca te gwarantują prawdziwą piwoznawczą atmosferę i niespodzianki przygotowane przez miejscowych piwowarów. Zapraszamy na kursy!
2010-03-08 10:52:30 Kurs we Wrocławiu
20 marca 2010 Piwoznawcy organizują pierwszą wrocławską edycję kursu profesjonalnej degustacji. Kolejne kursy w maju i czerwcu.
Zapraszamy!
PIWOZNAWCY
2010-03-04 10:58:12 Nowe teksty w czytelni
Zapraszamy do czytania nowych tekstów w czytelni. Belgijskie piwa klasztorne, szczegóły, które czynią piwa doskonałe czy tajemnice piw świątecznych to tylko niektóre z zagadnień poruszane w najnowszych felietonach.
ZAPRASZAM
Maciej Chołdrych
2010-03-03 16:18:10 Kursy II stopnia
Jako że liczba absolwentów kursów kiperskich przekroczyła już 200 osób, zdecydowaliśmy o rozpoczęciu realizacji kursów II stopnia dot. piw belgijskich. 13 marca w Warszawie i 10 kwietnia w Poznaniu porównamy najlepsze piwa Trapistów, rozbierzemy Faro na czynniki pierwsze i poczujemy odurzającą moc prawdziwych golden ALE. Oprócz tego testy sensoryczne, zaawansowane techniki oceny piwa, nowe wzorce smakowe i jak zawsze sporo dobrej zabawy i certyfikaty ukończenia kursu.
Zapraszamy
PIWOZNAWCY
2010-02-04 19:17:54 Podsumowanie 2009
Z radoscią ogłaszamy, że Polska Kultura Piwa ma się coraz lepiej - w pierwszym roku działalności firmy Piwoznawcy mieliśmy okazję gościć w 23 miastach i zorganizować wiele aktywności dla wyznawców piwnej kultury.
Były to:
25 publikacji kreujących kulturę piwa w pismach branżowych.
15 wykładów dla łącznej liczby 400 słuchaczy.
20 szkoleń sensorycznych dla 250 uczestników.
25 piwnych eventów dla 1200 uczestników.
Łącznie mieliśmy kontakt z 1850 osobami, którym piwo jest bliskie i mamy nadzieję, że przyczyniliśmy się pogłębienia ich pasji. W roku 2010 zamierzamy kontynuować piwoznawczą misję z jeszcze większym zaangażowaniem.
PIWOZNAWCY
2009-11-18 23:36:41 Unikalny prezent - kurs profesjonalnej degustacji piwa.
Witam!
Mam przyjemność poinformować, że od dzisiaj osoby chcące obdarować bliską osobę pakietem kiperskich umiejętności, mogą to zrobić kupując kurs w prezencie! Szczegóły na www.piwoznawcy.pl/prezent
Kursy organizowane będą w Poznaniu, Warszawie, Gdańsku i Wrocławiu.
Pozdrawiam
Maciej Chołdrych
2009-10-19 12:45:00 Kurs Kiperski w Poznaniu - 07.11.2009
Drodzy miłośnicy piwnej kultury!
Trwają zapisy na kurs profesjonalnej degustacji piwa realizowany w Poznaniu 7 listopada 2009. W programie jak zwykle degustacja 8 stylów piwa, szkolenie sensoryczne, nauka technik kiperskich, kulinarne kompozycje i wiele innych aspektów kultury piwa.
szczegóły na www.piwoznawcy.pl/kursy
zapisy: piwoznawcy@piwoznawcy.pl, tel.601547633
Zapraszamy
PIWOZNAWCY
2009-09-30 22:52:01 Nowe teksty w czytelni
Kiedy pić piwa pszeniczne, co kryje aromat stoutów, czy ALE to piwo na każdą okazję ? Zapraszamy do czytelni (www.piwoznawcy.pl/czytelnia) - czekają tam nowe teksty autorstwa Macieja Chołdrycha publikowane w ostatnim czasie w pismach branżowych. Miłośnikom dobrej kuchni polecamy sensoryczny felieton "Idealne Kompozycje".
PIWOZNAWCY
2009-09-28 22:39:28 Nowe terminy kursów.
Najnowsze kursy już w kalendarzu - www.piwoznawcy.pl/kursy
17 października - Katowice (szkolenie sensoryczne)
24 października - Warszawa (kurs I stopnia)
7 listopada - Poznań (kurs I stopnia)
ZAPRASZAMY!