Piwoznawcze nowości! 29 lipca 2013

W kalendarzu kursów pojawiły się nowe terminy. Zapraszamy do zapisywania się na kursy kiperskie piwoznawców. Oprócz tego nowa oferta eventowa. Warsztaty piwowarskie dla firm, piwoznawczy quizz „Co Ty wiesz o piwie?”, piwne stoiska degustacyjne to tylko niektóre propozycje.  Po szczegóły zaprzaszamy pod piwoznawcy@piwoznawcy.pl lub 601547633.

Nowe terminy kursów kiperskich 10 lutego 2013

13 kwietnia zapraszamy na wiosenne kursy kiperskie I stopnia do Warszawy, Poznania i Gdańska. W programie oczywiście kiperska sztuka, degustacja znakomitych piw, testy wrażliwości sensorycznych i obalanie piwnych mitów. ZAPRASZAMY

Świąteczne piwa na kursach kiperskich. 19 grudnia 2012

Z przyjemnością ogłaszamy, że od dzisiaj do końca lutego na każdym kursie kiperskim zaserwujemy dodatkowo  jedno, specjalnie sprowadzone z Belgii piwo świąteczne. Będzie to jedyna w swoim rodzaju okazja do posmakowania zimowej kultury piwa i sprawdzenia jak Belgowie rozumieją świąteczne smaki. Zapraszamy na kursy! PIWOZNAWCY

Kurs II stopnia w Poznaniu. 4 listopada 2012

Już w najbliższą sobotę 10 listopada PIWOZNAWCY organizują sensoryczny kurs kiperski II stopnia pt. „Przedziwny Świat Piw Belgijskich”. W programie przegląd Trapistów, piw spontanicznej fermentacji oraz innych niepowtarzalnych piw a także sensoryczny sprawdzian umiejętności i nowe wzorce smakowe. Zostały 4 miejsca – ZAPARASZAMY. Szczegóły na www.piwoznawcy.pl/kursy Zapisy na piwoznawcy@piwoznawcy.pl

Miejsce 8: Piwa jesienne. 5 października 2012

Jesień to z kolei czas piw mocniejszych. Cieplejszych w odbiorze. Sięgamy wtedy po ciemnejsze koźlaki, które piwne, chmielowo – słodowe cechy otulają ciepłym kołnierzem aromatów karmelu, toffi i czekolady. Piwa te pijemy wolniej, mniejszymi łykami. Zdecydowanie bardziej służą delektowaniu się niż orzeźwianiu przy czym każdy szczegół ich aromatu jest niezwykle istotny dla budowania spójnej całości. [...]

Miejsce 9: Orzeźwiacze 17 września 2012

To rola piwa., która znana jest chyba najszerszej rzeszy konsumentów. Nie sposób przecenić orzeźwiających właściwości piwa, zwłaszcza w środku upalnego lata. Nawet początkujący konsument wybierze wtedy intuicyjnie lekkie piwa o rześkim smaku. Warto poszukać tu przedstawicieli lekkich lagerów, delikatnie chmielonych lecz z goryczką co najmniej wyczuwalną. Inne cechy jakie powinny charakteryzować orzeźwiające piwa to między [...]

Miejsce 10: Piwo jako aperitif 12 września 2012

Zaczynamy cykl 10 najtrafniejszych połączeń piwa i sytuacji w jakiej je pijemy. Dzisiaj miejsce 10. Aperitif to pojęcie znane od lat, rzadko jednak kojarzone z piwem. Tymczasem piwo doskonale nadaje się do drażnienia zmysłów i pobudzania apetytu. Jest to zasługa chmielu zawartego w piwie, dlatego do tej roli najlepiej nadają się piwa mocno chmielone. Niemieckie [...]

Kursy kiperskie – nowe terminy 6 września 2012

Zapraszamy na kursy kiperskie do Poznania i Warszawy już 22 września. Zostały ostatnie miejsca. Zapisy na piwoznawcy@piwoznawcy.pl, szczegóły w zakładce „kursy”.

Pierwszy łyk piwa 18 lipca 2012

Zapraszam do zapoznania się z magią pierwszego łyku piwa… na >http://www.agro.e-bmp.pl/pierwszy-lyk-piwa,4799,art.html< to naprawdę ważna chwila !

Lady Blanche czyli ALE piwo ! 27 czerwca 2012

Tak jak wczoraj obiecywałem, udało mi się zasiąść z piwem i klawiaturą i zadumać się chwilę nad belgijską damą. Pierwszy egzemplarz wypiłem szybko i bez zastanowienia, żeby uchronić się przed oczywistym zafałszowaniem związanym z pierwszym łykiem, oczekiwaniem, pragnieniem itd. Do drugiej butelki zasiadłem już w pewnym stopniu zaspokojony. Pierwsze sygnały, których nie sposób ominąć były [...]