Nowe terminy kursów kiperskich 10 lutego 2013

13 kwietnia zapraszamy na wiosenne kursy kiperskie I stopnia do Warszawy, Poznania i Gdańska. W programie oczywiście kiperska sztuka, degustacja znakomitych piw, testy wrażliwości sensorycznych i obalanie piwnych mitów. ZAPRASZAMY

Świąteczne piwa na kursach kiperskich. 19 grudnia 2012

Z przyjemnością ogłaszamy, że od dzisiaj do końca lutego na każdym kursie kiperskim zaserwujemy dodatkowo  jedno, specjalnie sprowadzone z Belgii piwo świąteczne. Będzie to jedyna w swoim rodzaju okazja do posmakowania zimowej kultury piwa i sprawdzenia jak Belgowie rozumieją świąteczne smaki. Zapraszamy na kursy! PIWOZNAWCY

Kurs II stopnia w Poznaniu. 4 listopada 2012

Już w najbliższą sobotę 10 listopada PIWOZNAWCY organizują sensoryczny kurs kiperski II stopnia pt. „Przedziwny Świat Piw Belgijskich”. W programie przegląd Trapistów, piw spontanicznej fermentacji oraz innych niepowtarzalnych piw a także sensoryczny sprawdzian umiejętności i nowe wzorce smakowe. Zostały 4 miejsca – ZAPARASZAMY. Szczegóły na www.piwoznawcy.pl/kursy Zapisy na piwoznawcy@piwoznawcy.pl

Miejsce 8: Piwa jesienne. 5 października 2012

Jesień to z kolei czas piw mocniejszych. Cieplejszych w odbiorze. Sięgamy wtedy po ciemnejsze koźlaki, które piwne, chmielowo – słodowe cechy otulają ciepłym kołnierzem aromatów karmelu, toffi i czekolady. Piwa te pijemy wolniej, mniejszymi łykami. Zdecydowanie bardziej służą delektowaniu się niż orzeźwianiu przy czym każdy szczegół ich aromatu jest niezwykle istotny dla budowania spójnej całości. [...]

Miejsce 9: Orzeźwiacze 17 września 2012

To rola piwa., która znana jest chyba najszerszej rzeszy konsumentów. Nie sposób przecenić orzeźwiających właściwości piwa, zwłaszcza w środku upalnego lata. Nawet początkujący konsument wybierze wtedy intuicyjnie lekkie piwa o rześkim smaku. Warto poszukać tu przedstawicieli lekkich lagerów, delikatnie chmielonych lecz z goryczką co najmniej wyczuwalną. Inne cechy jakie powinny charakteryzować orzeźwiające piwa to między [...]